La dernière mise à jour de Manjaro pose un problème à gnome-latex, qui ne se lance plus.
Le problème vient du paquet tepl, dont la version 6.1.2-1 est incompatible avec gnome-latex (le problème est apparu sur Manjaro alors qu'il venait d'être réglé sur Arch).
En attendant la prochaine mise à jour, la solution consiste soit à rétrograder tepl dans sa version 6.1.1-1, soit à aller chercher sa version ultérieure 1:6.0.2-1 et à l'installer (il n'y a pas de dépendances).
Voilà voilà.